проект кухни для ресторана - An Overview

Посудомоечное оборудование для открытия ресторана — обязательная позиция, чтобы качественно и быстро справляться с мойкой большого объема посуды.

Готовить отдельно все ингредиенты для каждого блюда слишком затратно и нецелесообразно, поэтому для приготовления блюд используют технику двух видов.

Камеры для быстрого охлаждения. Предназначены для шоковой заморозки продуктов, что помогает сохранить их свежесть и полезные свойства.

Большой объем хранения, длительное хранение продуктов

Для того, чтобы вести учет продаж в кафе, понадобится программа автоматизации. Она помогает наладить складской и финансовый учет, следить за аналитикой и работой заведения удаленно. Перед тем, как устанавливать программу в своем кафе, ознакомьтесь со списком оборудования, на которое устанавливается приложение.

Оптимизация бизнеса и дизайн ресторанов: индивидуальные решения для вашего успеха Подбор оборудования

Но, как правило, на кухне ресторана here присутствуют единицы следующих типов техники:

Жарочный шкаф — устройство, которое осуществляет тепловую обработку продуктов в соответствии с заданной программой.

Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов

Соблюдение этих правил поможет избежать проблем с контролирующими органами.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже check here здесь! Проектирование ресторанов

Системы рекуперации тепла. Они позволяют использовать тепло, выделяемое при работе кухонного оборудования, для обогрева помещений или нагрева воды, что снижает затраты на энергоресурсы.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия